Sarımsak çocuklara hangi yaşta verilebilir?

İçerik

Sarımsak yararlı özellikleri ile bilinir ve genellikle baharat olarak pişirilir. Bununla birlikte, bebeğin sağlığına zarar vermemek için, yaşamın ilk yıllarındaki çocuklara ve çocuk menüsüne nasıl girileceği doğru bir şekilde verilebilir mi?

Sarımsak - bağışıklık sistemini güçlendirmek için iyi bir araç

Faydaları

  • İz elementler, fitocidler, C, D, B-grubu, A, fitosteroller ve diğer birçok değerli bileşiklerden zengindir.
  • Bakterisidal özellikleri nedeniyle doğal bir antibiyotik olarak adlandırılır. Bununla birlikte, bağırsak mikroflorasını inhibe etmez.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirme yeteneğine sahiptir, bu yüzden SARS'ın önlenmesi için popülerdir.
  • Yemek yeme iştahı artırır, bu yüzden zayıf çocuklar için yemeklere eklenmesi önerilir.
  • Geleneksel tıp, bu bitkinin ateş, solucanlar, raşitizm, süpürasyon, tüberküloz tedavisi için kullanılmasını önerir. Ancak çoğu zaman sarımsak, burun akıntısı, öksürük ve soğuk algınlığının diğer belirtileri ile tedavi edilir.
  • Suyu, böcek ısırıkları, uçuk yaraları ve siğillerdeki cilt kaşıntılarını gidermeye yardımcı olur.

“Live Healthy” programından özellikleri hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.

eksileri

  • Mide oldukça ağır olduğu için küçük çocuklara verilmemektedir.
  • Gastrit ve diğer gastrointestinal sistem hastalıklarında yasaklanmasına neden olan mukoza zarlarını tahriş etme kabiliyetine sahiptir.
  • Deride kaşıntı, vücutta döküntü, yüzde veya solunum yolunda şişlik, basınçta bir azalma ile kendini gösteren alerjik bir reaksiyon mümkündür. Alerji sadece böyle bir sebze kullanmakla kalmaz, buharını solumak bile mümkündür.
  • Bazı çocuklar bu bitkinin tadını ve kokusunu sevmezler.
  • Bu tür sebzelerin aşırı tüketimi, mide ekşimesi ve karın ağrısına yol açar.
  • Sarımsak, yüksek vücut ısısında (+ 38 ° C'nin üstünde), böbrek hastalığında, fazla kilolu ve epilepside kontrendikedir.
Üç yaşından küçük çocuklara taze sarımsak verilmesi önerilmez.

Kaç aydır beslenebilirsiniz?

Isıl işlem görmüş sarımsak, 8-9 ay arasında çocukların diyetine girmek için kabul edilebilir ve taze sebzeler bir araya geldiğinde en az üç yıl beklemek.

Besleme çizelgenizi hesaplayın
Çocuğun doğum tarihini ve beslenme yöntemini belirtin

Hangi formda vereceksin?

Yaşına kadar olan çocuklar, küçük bir parçadan başlayarak günde 1/2 karanfil miktarında çorba ve sebze pürelerine eklenir. Et yemeklerinde de mevcut olabilir. Haftada en fazla iki kere çocuk menüsüne dahil edilmesi önerilir.

Bir yaşından küçük çocuklara sadece ısıl işlem uygulanmış sarımsak verilebilir

Salatalara, etlere, peynirlere veya yumurta aperatiflerine 3-4 yaşından büyük bebekler için taze sarımsak eklenir. Ayrıca ekmekleri ovalayabilirler. Aynı zamanda, bu yaştaki çocuklar için günlük çiğ sarımsak miktarı 1 dişi geçmemelidir ve optimal tüketim sıklığı haftada 3 ila 5 kezdir.

10 yaşındayken, dilim sayısı günde 3-4'e çıkarılabilir.

Taze sarımsaktan soslar ve makarnalar pişirebilirsiniz

Lezzetli yemek tarifleri

Sarımsak ile yemek yapabilirsiniz:

  • Peynirli atıştırmalık. İnce bir rende üzerine 100 gr peynir rendeleyin, ince rendelenmiş bir sarımsak dişi ekleyin ve bir çorba kaşığı ekşi krema ile karıştırın. Bu meze, ayrı bir yemek olarak ve ekmeğe yayılma şeklinde lezzetli.
  • Sebzelerden salata. Bir domates, biber ve salatalık doğrayın, doğranmış beyaz peynir (50-100 gr) ekleyin. Bir sarımsak dişinden suyunu sıkın, zeytinyağı ile karıştırın ve salatayı baharatlayın.
  • Tost. Siyah ekmeği dilimler halinde kesin ve kuru bir tavada veya bir tost makinesinde kızartın. Ekmek sıcakken, bir diş sarımsak ile ovalayın ve sert peynir serpin.
  • Yağ. Sarımsakları soyun ve ince bir şekilde ovalayın, dereotu veya maydanozu kesin. Her şeyi yumuşatılmış tereyağı ile karıştırın. Bu tereyağı ekmeğe yayılır.
Sarımsaklı peynirli atıştırmalık yetişkinlere ve çocuklara hitap edecek

Bir sonraki videoda, salatalıktan kalan turşu yardımı ile çocuğa nasıl sarımsak hazırlanacağını görebilirsiniz.

Görüş Komarovsky

Ünlü çocuk doktoru, sarımsakın önleyici etkisinin çocuğun akrabalarının durumu üzerindeki psikolojik etkisi kadar belirgin olmadığını düşünmektedir.

Komarovsky, böyle bir sebzenin çocuk odasına yerleştirilmesinin soğuk algınlığına karşı önleyici bir önlem olduğunu inkar etmiyor, ancak hastalık başlarsa, popüler bir çocuk doktoruna göre bu sebzenin yardımı olmayacak.

İpuçları

  • Bebek, sarımsak buharlarına veya bu sebzenin belirgin bir alerjik reaksiyonla gıdaya eklenmesine tepki verdiyse, bir antihistamin reçetesi yazmak için bir doktora başvurun.
  • Satın alırken, büyük kafaları seçin. Temiz ve yoğun olmalı ve bu tür kafalardaki kabukları sağlam ve kuru olmalıdır.
  • Depolama için ağlar, delikli veya sepetli kaplar kullanın. Bu sebzenin en iyi depolama sıcaklığı + 4 + 10 derecedir.
  • Çocuk kokuyu sevmiyorsa, pişirmeden önce filizleri karanfilden çıkarabilirsiniz (en güzel kokulu olanlarıdır). Buna ek olarak, eğer sarımsak kullanmazsanız ve küçük parçalar halinde keserseniz koku daha az rahatsız olacaktır.
Referans amaçlı sağlanan bilgiler. Kendi kendine ilaç verme. Hastalığın ilk belirtilerinde doktora danışın.

gebelik

gelişme

sağlık