Prikorm çocuğa süzme peynir ne zaman çıkarılır?

Süzme peynir lezzetli ve son derece sağlıklı bir süt ürünüdür, bu nedenle kesinlikle bir çocuğa vermelisiniz. Çocukların süzme peynir menüsüne girişin ne kadar yaşta önerildiğini ve bununla ilgili yemek öğelerinin önerilmesinin yanı sıra, yürümeye başlayan çocuğa bu tür bir ürünle ilgili doğru bir şekilde nasıl bilgi verildiğini öğrenmek de önemlidir.

• Bebek kalsiyum, A vitamini, folik asit, sodyum, B12 vitamini, fosfor ve diğer değerli malzemeleri süzme peynirden alır.
• Protein süzme peyniri, vücut için gerekli tüm amino asitlerle temsil edilir.
• Yeme lorlar bebeğin kemik dokusunu güçlendirmeye yardımcı olur.

• Çocuğun menüsünde erken peynir kullanılmaya başlanması nedeniyle sindirim problemleri yaşanabilir.
• Endüstriyel lorlarda alerjiye neden olabilecek dolgu maddeleri ilave edilir.
• Süzme peynir böbrek hastalıklarının yanı sıra süt proteinlerine karşı toleranssızlıkta kontrendikedir.
• Lor uygun olmayan koşullarda saklanırsa, gıda enfeksiyonlarına neden olabilir.

Tamamlayıcı gıdaların verilmesinden önce sadece anne sütü ile beslenen bebekler için çoğu doktor 8-9 ayda süzme peynir denemeyi önerir. Uyarlanmış bir karışım alan kırıntıları, biraz daha erken bir zamanda - 6-7 aylıktan itibaren lor ile tanıştırabilirsiniz.

Bu ürünün daha önce bebeğin diyetine girmesi, raşitizm veya ağır kilo alımı durumunda kabul edilebilir.

Popüler bir doktor, 6 aylıkken süzme peynir koymaya başlayarak kefir ekleyerek önerir. Komarovsky, bu ürün grubunun hem anne sütü hem de süt formülüyle en fazla ilgisi olduğu için fermente bir süt ürünü ile beslenmenin başlangıcını açıklar, bu nedenle bebek kefir ve süzme peynirleri diğer gıda grubu yiyeceklerinden daha iyi sindirir.

Süzme peynir bilinen çocuk doktoru, dördüncü veya beşinci günden itibaren bir çay kaşığı miktarını çocuk kefir menüsüne girişten itibaren eklemeyi önerir. Komarovsky'ye göre bu yemeğin en uygun zamanı 9-11. Ürüne verilen reaksiyon işaretlenmezse, ertesi gün porsiyon peyniri hacmi 6 ila 8 ay arası bir çocuk için 30-40 grama yükseltilinceye kadar ikiye katlanır.

Çocuğun sebze, tahıl gevrekleri ve meyve yiyeceklerine alıştırılmasından sonra, sıklıkla, süzme peynir bebeğin menüsüne girer. Bu ürün ilk defa sabahları sağlıklı bir yer fıstığına verilir. Süzme peynirin ilk kısmı ürünün yarısından az bir miktar çay kaşığı kadar küçük bir miktar olmalıdır. Yeni bir yemeğe iyi bir tepki verdiğine ikna olunca, ertesi gün porsiyonu artabilir.

Tane karapuz ile tanışmaya başlayarak ürünün herhangi bir katkı maddesi olmadan taze formda kullanılması gerekir. Küçük çocuğun sadece süzme peynirini denemesine izin verin; belki de çocuğun tadı ona tam olarak uyacaktır.Çocuğa en çok iki saat kadar açık havada duran taze hazırlanmış lorlar verilir.

Şimdi raflarda bebek maması için oldukça geniş bir süzme peynir seçeneği var. Bu ürün bir yıla kadar bebeklerin ihtiyaçlarına göre adapte edilmiştir ve hassas bir tadı ve ekşi krema benzeri kıvamı ile ayırt edilir.

Böyle bir peyniri seçmek, her şeyden önce, küçük depolama zamanlarının işaretlendiği bir paketi almaya değer. Bu durumda, ürün en son üretim tarihi olmalıdır. Satın alınan süzme peynirde herhangi bir katkı maddesi olmaması arzu edilir. Yetişkinler için satılan süzme peynir ve çeşitli lezzetleri olan lor barlar kırıntılara verilemez.

• Bir litre taze süt kaynatın, yaklaşık +35 derece sıcaklığa soğutun, daha sonra ekşi krema, yoğurt veya kefir olarak görev yapabilecek 50 gram başlangıç ​​ekleyin. Süt ekşi zaman, tabağı su banyosuna koyun ve 30-40 dakika kadar düşük ateşte tutun. Evde süzme peynir sıkılmış, ayrıca bir blender ile yenmek için değer.
• Bir bebek için lor pişirmenin başka bir yolu kalsiyum klorürü kesmektir. Haşlanmış ve soğutulmuş süt (200-300 ml) 2-3 ml kalsiyum klorür ile karıştırılır, sonra kaynatılır ve bir elek üzerine atılır. Elde edilen süzme peynir blender'ı öğütür.
• Süzme peynir yapmak için üçüncü seçenek kefir ısıtmaktır. Küçük bir tencerenin içine dökün, kabı orta ateşte tutun. Kefir ısınmalı fakat kaynatılmamalıdır. Yakında kefirin tepesinde daha yoğun bir kütleye, dibinde daha az bir inceltme olduğunu göreceksiniz. Elde edilen ürünü gazlı bez üzerine atarak, fazla sıvıyı çıkarır ve en hassas kıvrımları elde edersiniz.